• 案例研究

高吸泵减少酵母采集时间

高吸泵减少酵母采集时间

各种酿酒者酵母树枝全容量转移而不剪切 多亏高吸水泵

  • 几乎无脉冲流减少系统加速化并简化采集过程
  • 目标流率实现所有酵母菌株,从而减少酵母收成时间

卡尔斯贝格酿酒厂现在几乎无脉冲转移,

Certa酵母收割

Certa泵减少酵母采集时间

酿酒厂广泛试验中监测到下列参数

  • 微粒丰收速率h/h
  • yeste收成持续时数
  • 死细胞百分比收成酵母


卡尔斯贝格应用广度测试后,高吸力确保恒定流率在不同条件下实现一种酵母菌平均收成时间减少了56%

连续流几乎为零脉冲使得能以少啤酒损耗更好地控制采伐过程另一观察益因masoSine泵温和处理而减少死细胞

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