Masosine Certa泵来自沃森-马洛流体技术集团(WMFTG)的公司一次又一次地证明，他们能够应对粘性食物转移的挑战，比如鳄梨酱，一种很受欢迎的墨西哥食品蘸料或酱料。鳄梨酱既厚又含有固体的鳄梨片，这两个都不是Certa sine泵的问题，因为它们有效而温和的处理能力。
- CERTA泵的高吸力处理粘性鳄梨调味酱糊料
- 温柔的处理确保没有妥协产品完整性
- 能源消耗减少了50%
保持步伐和生产
任何追踪千禧一代购物习惯的人都会发现，牛油果现在是最受欢迎的超级食物之一。事实上，每年大约有170万吨墨西哥牛油果销往美国、中国和欧洲。全球对鳄梨的胃口很大程度上来自于预制鳄梨酱的爱好者。通常与玉米片一起作为零食食用，对这种美味的需求不断上升，MasoSine正弦Certa泵使生产商能够跟上需求的步伐。
除了为处理粘性产品提供高吸附能力，CERTA泵还提供了替代技术的进一步优势。例如，与传统泵不同，传统泵通过流体切割的转子，CERTA的正弦转子轻轻地携带流体通过泵，从而显着减少剪切。此外，在处理诸如鳄梨酱等高粘度食物时，能量消耗可达到50％。
简而言之，经过验证的山雀正弦技术提供的益处和性能水平几乎没有脉动，较高的粘度，简单，可靠性，能效，可互换的零件和低的所有权成本。能干的CERTA泵可以在流速高达99,000 L / h的流速下将食物转移到高达800万CP的粘度。
第一选择泵
MasoSine Certa技术用于鳄梨酱生产的两个阶段。首先，泵将鳄梨浆输送到搅拌机，然后使用更大的Certa模型将产品输送到加气站。在这个阶段，MasoSine泵最大的好处之一是它们能够保持鳄梨块的形状和完整性，以及小块的番茄和洋葱，这有时是混合的一部分。
添加这些柔软的蔬菜和水果块对大多数泵类型来说都是一个问题，然而，MasoSine泵的低剪切和温和的作用保持了鳄梨和其他成分的完整性，至关重要的是，不会对最终产品的粘度产生负面影响。其结果是生产速度更快，由于Certa泵的固有卫生设计，流程清洁度得到了保证。客户还报告了维护需求和停机时间的减少。
在说服了几家鳄梨酱生产商使用MasoSine Certa技术将鳄梨果肉转移到搅拌机和灌装机的好处之后，沃森-马洛团队现在正在与这些生产商讨论下一阶段的解决方案——为单个产品部分灌装。
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