灵活可靠的处理,降低劳动力成本

煮熟的家禽所面临的挑战

泵送大​​型厚实的家禽可以对某些泵类型(如真空或空气/隔膜型号)来证明太难。为了向加工线提供完整肉的恒定进料,需要以可重复的方式处理柔性固体的可靠泵。

为了保证最终产品的质量和品牌声誉的连续性,需要避免产品损坏。其他理想的结果包括高产出率和最低的劳动力要求。

解决方案

MasoSine先生160是一个6英寸的容积泵,能够泵出非常大的卤鸡,甚至火鸡胸,而不损坏产品使用。在这些情况下,泵是连接到一个料斗,接受腌制的无骨产品从一个真空平底锅。从料斗,肉被泵通过卫生管,导致一个“摊铺机喇叭”的肉类饲料输送系统。输送系统可以导致'普莱尔®'或直接进入线性或螺旋烤箱。

MasoSine MR 160中型责任卫生泵能够流量高达20000磅每小时当泵抽腌制的无骨乳房/修剪肉/大腿肉。泵采用不锈钢“动力框架”和不锈钢3A底板,以及Nema 4x级vfd。

客户成功

为了在领先的家禽处理器厂减少劳动力并提高线效率,购买了两个鼠标赛MAS 160泵以更换真空/空气泵系统和液滴料斗。通过最终用户提供的吊具角设置泵。两个泵和两个喇叭被安排在输送机上向输送机喂两份16英寸宽的半英寸厚的无骨乳头肉。

最终的结果是一个几乎无需劳动力的烘烤生产线。两片完美而连续的无骨胸脯肉现在连续地喂给普列尔®(proill®)进入烤箱。劳动力已经减少到不足一个人,而通过传送带的腌制损失接近于零。此外,产品损坏减少了,产量现在只受烤箱/冰箱/包装容量的限制,产量增加了,因为更高的水分含量-一个因素,相当于更高的利润。

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