在糖果行业中使用正弦泵的简单指南

糖尿病在糖果制造中什么类型的泵最适合糖果生产?

Masosine SinUnoidal泵已成为处理挑战性介质的事实标准,如巧克力和焦糖,以及夹杂物中使用的精致成分(葡萄干,棉花糖,干果和饼干等产品),提供低剪切,温柔的泵送动作。

Masosine泵的差异是什么?

Masosine独家单轴和正弦转子是创新,简单的设计的中心。通过轴和转子,例如,在传统的旋转叶片泵上不需要复杂的定时齿轮和多个密封件。Masosine Pumps产生强大的吸力(高达0.85巴),但剪切和温和的转移能力。

咪皂氨酸泵损伤夹杂物和颗粒吗?

受益于大型泵送室和正弦转子的温和波动,丘疹泵的低剪切和温和作用是无与伦比的固体完整性的能力,以及焦糖和巧克力等高度粘性的碱。特定泵模型选择取决于固体,粘度,压力和流速的最大尺寸。

处理不同的粘度怎么样?

Masosine泵能够应对粘度,粘度达到高达800万厘泊,确保几乎没有对最终产品完整性的影响,并且包装的产品看起来很吸引人。更重要的是,卓越的粘性处理特性是指这些成分对山雀泵没有问题。

一个很好的例子是在生产焦糖的生产中,这是由于粘度问题对大多数泵技术的挑战。这可以在Kinnerton糖果中看到,我们安装了鼠标型SPS 200泵。每小时高达99毫米的容量和高达15巴的压力,SPS系列非常适用于焦糖,明胶和葡萄糖等粘性应用。

是否有可能泵送甜点和巧克力?

是 - 可以在没有与替代泵类型相关的任何问题的情况下转移巧克力甚至巧克力传播等粘性介质。例如在德国的凯斯科,山雀泵转移了两吨榛子蔓延(含有软固体)- 每隔一小时。

正弦的设计转子的每个转弯产生四个腔室,通过该腔室从入口端口泵送到高压排出口。散栅栅极防止任何液体从排出侧流回泵的下压吸入侧。由于腔室容积不会改变,因此该系统非常适合泵送含有软固体或粘性介质的液体,其具有几乎零脉动和最低的NPSHR / NIPR,以降低空化下运行泵的风险。

低剪切有哪些好处?

独特的山雀泵转子的光滑,起伏轮廓通过泵运输糖果混合,同时保持产品的完整性,粘度曲线,质地,着色,着色和价值 - 即使在高流量下也是如此。

MasoSine泵是否提供卫生处理?

认证和标准是重要的,正确的泵选择将防止细菌生长,批量污染,最终浪费产品。泵需要能够进行清理(CIP),在线和全速度。我们自己的Masosine Pumps符合FDA或例如1935年标准以及3A和EHEDG的严格认证,具体取决于客户需求。

脉动是母猪技术的问题吗?

山雀泵的单个转子设计在整个泵送循环中保持恒定的体积位移,提供平滑且一致的流动轮廓,而没有通常与旋转泵相关联的脉动尖峰。

通过选择Masosine泵 - 我会看到我的投资回报吗?

是的!我们与客户密切合作,展示我们的正排量泵 - 剪切低,维护和节能低,尤其是高粘度产品 - 可以在设备的寿命中提供显着的过程效率。这确保了迅速的投资回报和令人印象深刻的TCO(总体拥有成本)特征。

Masosine泵如何与其他PD泵进行比较?

其他正排量泵如AODD(空气操作的双膜片)泵,通过通过几种单向阀泵泵送来损坏产品。另外,AODD泵以电产生的压缩空气的形式增加能量消耗。

叶泵通过剪切和撕裂影响产品,减少NPSHR / NIPR,然后增加空化风险。此外,叶泵具有两个轴和两个密封系统,均具有粘性产品的潜力失效。

如上所述,山雀正弦泵轻轻地将产品轻轻地从吸入放电移动,因此泵内的处理是最小的,而不管粘度如何。为了证明我们的泵几乎不受粘度的影响,我们创造了一组流动/粘度与能量需求性能图,称为MEE曲线。

MEE曲线表明,在粘性流体应用中,需要较小的电动机驱动器,依次需要更少的功率,从而节省能量,因此降低了您的二氧化碳输出。此外,节能最终降低了产品的制造成本。

错误的泵对产品有什么影响?

不正确的指定泵可能导致生产的频繁故障,停机和昂贵的生产延迟。所有这些都对底线产生了巨大影响。然而,它是对食品制造商最关键的产品完整性。泵的错误选择可能会对最终影响客户关系和超市合同的产品造成损坏。

所有类型的泵都适合目的吗?

最简洁的答案是不'!然而,通过选择正确指定的正排量泵(我们经验丰富的应用工程师可以提供帮助),几乎可以消除由叶轮,叶片,叶片或阀门引起的损坏。

对于那些仍然令人难以征得的人来说,我们现在有助于在整个泵的全系列的自由试验中降低任何商业风险。

有没有一个'最便宜的案例吗?

市场成本非常有意识,当时时间变得艰难时,我们不太通知客户的倾向于陷入“最便宜”的陷阱。这并不总是应用程序的正确解决方案。

重要的是查看产品的整体性能、可靠性和应用程序的适用性。如果最终在维护、安装或集成到机器或系统上的成本更高,购买廉价产品就没有意义了。

通过使用Masosine泵可以减少能源票据吗?

是的,如前所述,我们的MEE曲线表明,在粘性流体应用中,需要更少的电力的较小的电动机驱动器(有时使用高达50%的能量)。我们将在2015年晚些时候在本主题上发布白皮书。

有可能减少维护吗?

由于它们的一个转子,一个轴,一个密封概念,Masosine泵简单,快速和经济。他们旨在在不需要熟练的劳动力的情况下在现场完全维护。更重要的是,零件在泵之间完全可互换,并且可以在几分钟内在内联进行过度,使泵恢复为“作为新”条件。昂贵的维修经验丰富,将泵送回工厂以进行重建。

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