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新型Certa 800正弦泵

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Certa 800

  • Certa 800的特点是流量为255 m3/h
  • 这种高容量泵的试验显示ROI不到18个月

最新加入的MasoSine CertaCerta 800系列高性能Sine泵，流量可达255 m3/h，目前由Watson-Marlow流体技术集团(WMFTG)提供。Certa 800旨在通过温和处理提供更高的食品质量，已经在奶酪生产试验中证明了其减少细粉和提高产量的能力。

研究发现，低剪切产物转移减少了奶酪凝乳和乳清中的细粒数量，减少了20%以上，同时保留了脂肪。这些结果不仅意味着奶酪工厂生产能力的显著提高，而且还意味着不到18个月的投资回报率(ROI)。

产品设计完整性

Certa 800不仅提高了产品的完整性，降低了制造成本，还提供了更可持续的食品转移。在使用高粘度流体时，剪切切割功率消耗可降低50%。而且，通过EHEDG EL型无菌I级认证的卫生设计，CIP循环和水/清洁剂消耗的数量也减少了。

没有产品退化

在乳制品应用中，Sine泵的好处也可以在含有软水果、切成块的蔬菜、熟豆类或肉类的其他食品的转移中得到证实。与传统泵的转子切割食物不同，正弦转子温和地处理软固体，没有堵塞，没有破坏成分。

在额定最大压力为15bar时，Certa 800泵的转速可达400rpm，每转流量为10.64升，最大流量为255m3./小时。

MasoSine Certa

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