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食品加工公司通过改用MasoSine Certa泵来消除污染的风险

知名乳品公司选择正弦泵,以提高酸奶和奶酪转移应用的效率

食品加工

  • MasoSine Certa泵方便温和,低剪切处理浇面霜
  • 运行时的能源效率是气动泵的三倍
  • 运作非常安静
    Roddas乳品公司选择了MasoSine Certa

    Roddas乳品通过改用MasoSine Certa来消除污染的风险

当来自康沃尔的一家世界著名乳品公司在其工厂安装了一台新的沉淀机时,该公司之前成功使用了沃森-马洛流体技术集团(WMFTG)的MasoSine泵,确保了第二台设备的回流。这一次,我们推荐了一款节能的Certa 100,用于将一系列双层和单层奶油产品从移动储罐转移到新的沉淀机的料斗中。

乙醯瑞达和儿子一直在康沃尔郡的凝结的奶油自1890年以来,当伊莉莎简瑞达,爷爷奶奶的现任董事总经理尼古拉斯·瑞达开始康沃尔凝结的奶油在她的农家厨房在康沃尔的核心。128年后,该公司仍然保留着许多传统的制造方法。罗达带头为这种康沃尔美味争取保护地位,1998年,它与香槟和帕尔玛火腿一起被授予原产地保护地位。

该公司是英国最大的康沃尔凝结奶油品牌。罗达还向世界各地出口其产品,其著名的凝结奶油在许多航空公司的奶油茶旁边供应。

以前的成功

2012年,罗达公司安装了MasoSine SPS 200正弦泵,作为新的凝乳产品系列的一部分,其可靠的性能给维护团队留下了深刻的印象。

维护主管Paul Johnson解释说:“我们正在投资一种新的储存机器,它基本上是将奶油储存在一个罐子里,并用盖子密封,所以我们需要寻找一个合适的泵来将产品从移动储存罐中转移出来。”

“在过去6年的艰苦工作中,我们几乎没有遇到SPS 200的维护问题;它基本上是在照顾自己,”约翰逊说。“重要的是,该泵不会损害或损害产品的完整性,这对我们的生产过程至关重要。”

该公司的新浇奶油生产设备也需要采用同样的方法:低剪切、低脉动和温和处理。

约翰逊表示:“例如,使用离心泵可以有效地将奶油搅拌成类似黄油的东西。”“一个正弦泵显然是前进的方向,我们热衷于WMFTG的新Certa,特别是因为它的能源效率属性。”

与传统泵的转子切割流体不同,Certa的正弦转子将产品平稳地通过泵,显著降低剪切,同时将高粘度流体的功耗降低50%。正弦技术的进一步优势和高性能水平包括几乎没有脉动,简单,可靠,可互换的部件和低成本拥有。

简单的清洁

Watson-Marlow的技术团队建议A E Rodda和Son公司,Certa系列中最小的泵Certa 100可以满足他们的要求。该泵提供所需的流量高达4200升/小时。

在这个过程中,一个移动储罐被推到新的沉淀机器上,在Certa 100上将奶油从一个容器转移到另一个容器。泵安装低,便于两米的头进入机器的料斗。不需要启动。

提供EHEDG (Type EL Class I和EL无菌Class I)和3A认证作为标准,Certa非常容易清洁,停机时间最小。比任何凸瓣或周向柱塞泵更清洁,7种Certa泵的流量可达99,000 l/h,压力可达15bar。

约翰逊报告说:“我们使用MasoSine Certa 100已经有大约12个月了,没有出现任何问题。”“此外,这种泵非常安静,而且非常节能。经验告诉我们,使用气动泵比使用电动泵要贵三倍。”

Certa EHEDG泵

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