- 案例研究
德国Paradies Eis公司利用蠕动泵技术将热巧克力酱注入冰淇淋中
优点包括低泵维护要求,卓越的处理能力,高水平的准确性和易于操作。
- Paradies Eis得益于530台泵的准确性和可重复性
- 泵和油管组合处理高温60C
- 坚固和简单的施工可以很容易地由不同的人员操作,包括临时工
这家公司的冰淇淋品种有50多种。
生产经理斯蒂恩解释说:“目前,带有我们广受好评的巧克力酱或巧克力涂层的品种特别受欢迎。”
辣椒酱
巧克力必须在大约60摄氏度的温度下加入到冰淇淋中,在那里液态物质会再次变硬。蠕动泵在流体通道中没有阀门、密封或运动部件,非常适合在卫生环境中操作;泵浦介质只接触食品质量Bioprene®管,可处理温度高达80℃。
此外,介质泵送非常轻柔,剪切力极低,因此产品质量永远不会受到影响。
优秀的处理
斯蒂恩表示:“从一开始,我们就注意到,沃森-马洛530泵的质量与我们之前的泵完全不同。”“它运行平稳,性能可靠,精度高。”
蠕动泵冰淇淋
530泵为自吸式,可干式运行,结构坚固,结构简单,可由包括临时工在内的各种人员轻松操作。对于冰淇淋等行业来说,这一点尤其重要。在温暖的天气里,冰淇淋的需求会出现大幅的季节性峰值,因此需要雇佣临时工。

