맥주를거르는과정에서정확성과품질을높이고원가를절감합니다。
양조과정에서남은침전물을제거하기위해맥주의여과과정이필요합니다。육안으로보기좋게만들뿐만아니라맛과향을유지하기위해이러한미세입자를제거해야합니다。
양조공정의맨마지막에필수적으로추가되는청징제를사용하여맥주를걸러냅니다。맥주의최종품질을높이기위해사용하는청징제는여러종류로,여러가지방식으로작용하며다양한특성을가지고있습니다。
규조토는원치않는입자(잔여효모포함)를제거하는능력이탁월하여맛과모양을일관적으로유지하기때문에양조시여과과정에서흔히사용하는연마제입니다。이는보통발효및숙성단계이후에첨가합니다。
그밖의청징제에는폴리비닐폴리페롤리돈(PVPP)과실리카겔이있습니다。
불순물을추출하여맑고깨끗한완제품을만드는데사용합니다。
정확하며안정적인주입및전송
원하는품질을얻으려면규조토또는PVPP를정확하게주입해야합니다。맥주의맛과모양을일관되게유지하기위해꼭필요한과정입니다。소비자는언제나일관된색과맛,그리고향을가진맥주를기대합니다。
Watson-Marlow流体技术集团(WMFTG)의연동충진펌프는정확성과반복성이매우뛰어납니다유체의점도나파이프의크기와상관없이일관된유량을유지합니다。청징제를과하게주입하지않고필요한양만을추가하기때문에원가를절감할수있습니다。
청징제중에서도특히규조토는연마성이있어펌프의조기마모의원인이됩니다。그러나Bredel호스펌프는어떠한마모없이도손쉽게연마성의유체를다룰수있기때문에전혀문제가되지않습니다。따라서유지보수비용과작동중단시간을줄일수있습니다。또한차단을유발하는밸브나씰이없어작동중단시간을줄이고유지보수또한최소한으로줄일수있습니다。
규조토의주입과마찬가지로PVPP와실리카겔또는기타청징제를사용할때WMFTG의Bredel연동호스펌프를사용하면슬러리를쉽게걸러낼수있습니다。슬러리는연마성을가지고있으며점성이높기때문에일반펌프로작업하기가어렵습니다。뛰어난연마제처리기능과흡입력을가진WMFTG의호스펌프를사용하면전혀문제가되지않습니다。최대9.14米(30英尺)까지흡입할수있으며,자가프라이밍이가능합니다。또한어떠한손상없이도공회전이가능합니다。
