转移设备提前奶酪生产
在成本敏感的乳制品行业中,为了保持竞争力,奶酪生产商正在受到维持产量和增加产出的需求。
在整个加工步骤 - 从肾脏和其他酶或柠檬酸给予凝乳和乳清转移 - 我们的泵和软管技术确保了温和,安全,准确可靠的产品处理。
使用CERTA SINUNOIDAL泵处理温和的产品处理
使用低剪切CERTA泵技术在处理精细或高粘度产品时,使用低剪切证明泵技术增加了许多益处。
优势中的主要是减少凝乳期间生产的罚款数量和奶酪乳清的粉末,这是一个可能导致20%以上的相当节省的能力。
例如,与叶泵相比,通过将细粒含量降低约27%,可以增加产量。对于大批量奶酪植物,每吨900克即将储蓄的大量保存,其中六个月内可获得投资。
CERTA减少了奶酪凝乳中脂肪和水分保留的罚款数量,确保产品完整性。泵可以提高产率,使得从相同量的牛奶中可以增加制造产品的量增加。
此外,产品质量因柔和处理而增加,允许生产者为上产品命令更高的价格。
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