提高啤酒过滤的准确性和质量,同时降低成本
啤酒经过过滤以去除酿造过程中留下的沉淀物。为了改善啤酒的物理外观,也为了改善啤酒的口感和香气,有必要去除这些细颗粒。
过滤使用的细料是在酿造过程的最后添加的物质。有许多种不同性质的细料,它们以不同的方式提高啤酒的最终质量。
硅藻土,也被称为硅藻土,是一种研磨性物质,通常用于酿酒厂的过滤,因为它具有去除不需要的颗粒(包括残余酵母)并产生所需的一致外观和味道的卓越能力。通常在发酵和成熟阶段之后添加。
其他的微粒包括聚乙烯聚吡咯烷酮(PVPP)和硅胶。这些是用来提取杂质,以去除雾霾,并产生一个清晰的成品。
准确,强大的剂量和转移
为了达到理想的质量,硅泽圭尔或PVPP需要准确的剂量。这是确保啤酒风味和外观一致的关键。顾客希望每一种啤酒的外观、口感和气味都是一样的。
Watson-Marlow流体技术集团(WMFTG)的蠕动剂量泵具有极高的准确性和可重复性。流动不受流体粘度或管道结构变化的影响。这避免了为确保添加足够的量而需要过量昂贵的罚款,从而将成本降至最低。
brewing-filtration
细屑,特别是硅藻土,可能具有研磨性,因此会导致许多类型的泵过早磨损。当使用我们的Bredel系列软管泵进行细粒添加时,这不是一个问题,因为它们可以轻松处理磨蚀流体而不磨损,从而减少维护成本和停机时间。此外,它没有阀门或密封件,避免了昂贵的停机时间,并简化了维护。
除了添加硅藻土、PVPP、硅胶或其他细粉,WMFTG公司的Bredel蠕动胶管泵也非常成功地用于从工艺中去除过滤后的泥浆。这种浆液具有研磨性,并且可能非常粘稠,使得其他泵难以处理。这对我们的胶管泵来说不是问题,除了磨料处理外,胶管泵还有极佳的吸力。它们的吸力可达9.14米(30英尺),并且是自吸式的。它们也可以在没有损坏的情况下干涸。
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