酿造啤酒是一个复杂的、多阶段的过程,需要强有力的、可靠的和可持续的处理方案。酿造过程涉及使用粘性、研磨性和对剪切敏感的原料,这些原料很难处理。顶级品牌的啤酒需要可靠的流体处理设备来保持他们一贯的高质量,同时一直努力提高生产效率。
您的酿造过程的效率是通过增加正常运行时间和降低成本来实现的。我们的产品可以帮助
- 较低的能源使用
- 减少产品损耗
- 简化和加速工艺设备的维护
- 饮料市场的高度竞争性受到越来越多的严格规定的制约,这些规定要求遵守卫生和能源效率标准。
在沃森-马洛流体技术集团,我们严格测试我们的完整产品系列,并审核我们的供应链,以确保产品的安全供应,满足最新的监管框架。在全球专业工程师网络和技术支持团队的支持下,我们与您合作,在您的工厂简化设计和工程流程。
啤酒生产过程
酿造过程通常从大麦开始,通过麦芽发酵、捣碎和过滤阶段来生产麦芽汁。一旦麦芽汁准备好了,在搅拌去除不需要的固体之前,要与啤酒花和其他关键成分一起煮沸。
一旦冷却,麦芽汁就进入了关键的发酵阶段,在这里添加酵母,开始将糖转化为酒精和二氧化碳的过程,这两者都必须被精确控制,以生产出高质量和稳定的啤酒。
然后发酵的啤酒在调理槽中成熟,直到达到所需的特征,如味道和香气。最后,酿造的啤酒经过过滤和包装(瓶装、罐装、装桶等)。无论酿酒厂是小型的手工酿酒厂还是大型的工业规模的啤酒生产商,基本的过程在本质上是相同的。
优质加工设备和专家支持
无论是仔细处理酵母,准确添加添加剂,泵送研磨硅藻土或计量水处理化学品,沃森-马洛流体技术集团都可以提供泵送解决方案,以优化您酿造过程的所有阶段。
我们创新的蠕动和正弦泵的范围,确保产品转移或剂量准确和卫生没有损害,为酿酒商提供以下好处。
- 温和,低剪切泵作用
- 高度准确
- 高吸水能力
- 研磨剂处理
- 粘性流体处理
- 自吸和空运行
- 卫生,无菌设计和CIP/SIP能力
- 没有密封或阀门要阻塞
- 最小,容易和低成本的维护
- 节能
- 除了啤酒厂过程泵,沃森-马洛流体技术集团还提供其他专业流体处理产品,如Aflex系列的ptfe衬管组件,是酿酒行业的理想选择。
我们多样化的产品系列由全球的专业工程师网络支持,他们可以为您的过程提供流体管理解决方案。
酿造过程
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过滤在酝酿
提高啤酒过滤的准确性和质量,同时降低成本
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剂量在酝酿
我们的产品有助于提高精度和提高添加剂剂量和CIP化学添加剂的质量…
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酿造过程中的酵母处理
查看我们的蠕动和正弦泵的范围,有助于保护泵酵母的降解。
主要产品
产品的品牌
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MasoSine的食品和饮料
查看我们的MasoSine过程泵用于食品和饮料部门
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沃森马洛食品和饮料泵
蠕动过程泵在食品和饮料过程中使用
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Bredel软管泵食品和饮料
查看用于食品和饮料加工的Bredel软管泵
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柔性聚四氟乙烯软管食品和饮料
食品和饮料加工用聚四氟乙烯软管
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沃森-马洛管食品和饮料
查看我们的蠕动管在食品和饮料过程中使用
案例研究
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