BrauBeviale 2019

在BrauBeviale, Watson-Marlow将展示精选的其饮料行业的专家技术范围,包括正弦泵Certa。泵的高性能和多功能性已被说明混合机来自制造商Famix-Maschinenbau GmbH的Turbodigi。该系统采用CERTA进行计量糖浆,提供温和的转移和优良的CIP功能。

正弦泵是正排量泵。正弦转子的旋转产生四个相等的圆周腔室,其整体移位,腔室容积不会改变。介质从入口端口轻轻地承载到出口端口。通过位于转子上的塑料栅极保证来自压力侧到吸力侧的密封。这种简单而且强大的设计使正弦泵能够转移高粘度液体的完美选择,易于应对高达800万厘泊的粘度。

对于饮料行业,这种泵原理提供了温和泵在各种各样的应用。Watson-Marlow商业经理Christian Paschen说:“在饮料行业,正弦泵应用于所有应用中,高粘性介质需要以低脉动和低剪切的方式轻轻传输。”这包括从油轮上卸载冷冻浓缩橙汁,以及转移啤酒厂的酵母或处理乳制品中微妙的乳清或奶油。

Famix TurboDigi:创新的一体化解决方案单独定制。

说明正弦泵能力,Watson-Marlow在纽伦堡的立场将通过Famix Maschinenbau GmbH使用Mixim Famix Turbodigi。该系统用于生产精良饮料,将一个紧凑的系统中的脱气,混合和碳酸化结合在一起。混合比由高精度数字流量计系统控制。由于专利的Famix碳化和混合装置,可以仍然可以制造饮料或闪闪发光。

FAMIX TurboDigi使用Certa Sine泵作为糖浆泵。famx - maschinenbau GmbH的总经理Herbert Falterbaum解释说:“计量糖浆是这个过程中的一个关键步骤。”糖浆不仅是生产混合饮料中最昂贵的原材料,也是保持最终产品质量和一致性的关键。

SINE泵掌握该任务的易于:体积正排量泵,其流速与速度成正比,灵活地调整糖浆量为所需的混合比,并轻轻泵送糖浆,低剪切,几乎没有脉动。简单但创新的设计只有一个转子,一个轴和一封密封简化了维护。“此外,泵的优秀卫生和CIP能力,预先用于用于混合器系统的泵,例如我们的Turbodigi或我们的多流系统Turbodigigis”,Merbert Falterbaum表示,Famix常务长表示。“额外的优点是可以用一个泵处理各种粘度。”

CERTA减少了CIP清洁周期的时间,最小化停机时间,同时为食品和饮料应用提供最大卫生。泵上的所有接触部件都是FDA和EC1935 / 2004兼容。提供ehedg型EL类1 ASeptic认证,CERTA可用于无菌过程,并且细菌是紧密的,而无需额外的蒸汽港口。

进一步的优势:与效率较低的泵相比,Certa提供了显著的能源优势。根据应用程序的不同,功耗可降低高达50%。正弦泵有7种不同的尺寸提供流量从100升/小时到99,000升/小时。

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